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黒にんにく梅肉黒酢【福岡から、こだわりの健康食品を真心こめてお届けします。】

 

天然ポリフェノールの宝庫!驚きの発酵黒にんにく!

黒にんにくとは添加物を一切使わずに、普通のにんにくを一定の温度の中で自己発酵・熟成させて、実が黒くなった状態のものです。しっかり2ヶ月間かけて発酵・熟成された黒にんにくは、生の状態のにんにくに比べてニオイが少なく、ポリフェノールの含有量は41倍、より強力な抗酸化作用のある成分「S-アリルシステイン」にいたっては50倍以上にも増えるなど、まさに1粒1粒が天然ポリフェノールの宝庫なのです。毎日摂り続けることで体内のサビつきを防いだり、元気な体づくりをサポートしたりと、現代人の生活習慣からくる悩みを補ってくれる頼もしい伝統食材です。



安心・高品質の国産にんにく「ホワイト六片」使用!

八甲田山のふもとに位置する青森県七戸町。
近くには山合い10kmにもわたる小坪川渓流があり、その自然あふれる豊かな土壌で福地ホワイト六片は作られています。福地ホワイト六片とは、その名の通り、色は真っ白で実は六片あり、他の品種と比べても、ぷりっと肉厚で味に甘みがあるのが特徴として、今や国内のにんにくブランドの王様ともいえる品種です。

愛情こめて作られたにんにくには、生産者のこだわりがたっぷり詰まっています。

「良いにんにくを作るには土壌づくりが何より大事」と語るのは生産者の一人である附田さん。そんな附田さん達の手で丹精込めて作られたホワイト六片は形も良く、とても大きくてずっしりとした重みがあります。その上質なにんにくの栄養成分をさらにグッと高めるために、添加物を使わずに自己発酵させたのが「黒にんにく」なのです。



栄養成分がグ〜ンと上昇!

生のにんにくを一定の温度の中で自己発酵・熟成させて、実が黒くなった状態の発酵黒にんにくは、生にんにくに比べるとポリフェノールの含有量は41倍にもなります。さらにより強力な抗酸化作用のある成分「S-アリルシステイン」にいたっては50倍以上に増えるなど、発酵黒にんにくはまさに天然ポリフェノールの宝庫なのです。

にんにく特有のクセや刺激がない!

黒にんにくには、にんにく特有の、あのきついニオイがありません。黒にんにくは、生にんにくを発酵・熟成させることで、にんにくに含まれる栄養分を高めますが、逆に、にんにく独特のニオイの元となる成分「アリシン」は生にんにくを発酵することで、その含有量がぐっと減少するからです。ですからお仕事中や人と会う前でも、ニオイを気にせずにいつでもお飲み頂けます。また、発酵黒にんにくは、生にんにくに比べて胃腸への刺激もほとんどないので、胃腸の弱い方でも安心してお飲み頂けます。





日本一の伝統を誇る、鹿児島県福山産の【伝統製法で作られた黒酢もろみ】を、たっぷり使用しています。福山産の黒酢は壺の中で黒酢を熟成させるため、「つぼ酢」ともいわれますが、黒酢もろみとは、その黒酢を熟成させる壺の底にたまる沈殿物のことで、12キロの黒酢の中から、1キロ程しかとれないと言われる大変貴重な成分です。1年以上かけて熟成された、天然醸造の醗酵沈降物のみを原料とした黒酢もろみには、豊富な栄養素がぎゅっと凝縮されているため、その黒酢もろみをたっぷり使用した黒にんにく梅肉黒酢には、健康維持に不可欠だと言われる アミノ酸の含有量は、一般的な黒酢に比べると約34倍!米酢に比べるとなんと約231倍も含まれています。さらにミネラル・鉄分なども豊富に含まれる黒酢は、私達 日本人にとって、とても身近な健康食材なのです。



梅の生産量が日本一の和歌山県産、紀州南高梅を贅沢に使用しました。昔ながらの日本の風景が残る和歌山で丹精込めて作られた南高梅は、実が大きく肉厚で、まさに梅の頂点として人気です。
クエン酸とは柑橘類など含まれる酸味成分のことです。クエン酸がたっぷりと含まれている梅は、疲れのもととなる体内の乳酸を取り除く事で疲れを軽減したり、胃腸を活発にするので夏バテ予防にも効果的です。また、梅はアルカリ性食品ですので野菜不足やお肉中心の食生活で酸性に傾きがちな体のバランスを健康に整える働きもする、昔ながらの健康食材なのです。
普段の食事では、なかなか毎日は摂れない梅を1日2粒の手軽なカプセルにたっぷりと配合しましたので、梅の酸っぱさが苦手な方でも手軽に摂取して頂けます。




一人暮らしで外食中心の生活なので、肌荒れなどが気になり飲んでみることにしました。まだ飲み始めて間もないですが、黒酢と梅が一緒に摂れるのが気に入っています。(20代/女性)
今までは普通のにんにくの健康食品を飲んでましたが、知人に黒にんにく梅肉黒酢の事を聞いたので試してみることにしました。今年は夏バテしないよう期待しています。(40代/男性)
主人と一緒に飲み始めてもうすぐ2ヶ月経ちます。私はなんとなく目覚めが良くなったような気がします。主人は胃腸の調子が随分よくなったらしくすごく気に入ってるようです。当面続けていくつもりです。(30代/女性)
体に良さそうなものが3つも入っているので、夏になると弱りがちになる母へのプレゼントに注文しました。普通のニンニクはすぐに胃が荒れるそうですが、これは大丈夫と言ってました。(40代/女性)
酢や梅は嫌いなのですが、カプセルだから飲みやすいですね。国産原料を使ってるので安心ですし、いつも対応が早いので助かっています。(50代/男性)
体が冷えてるせいか肩こり・頭痛や婦人科系の不調に悩まされています。にんにくや酢は血行を良くすると聞いたので飲むことにしました。今回で4袋目になりますが、頭痛が軽くなってきたのが嬉しいです。(30代/女性)
妻がすすめるので飲み始めました。以前は朝はきつくて顔色が悪かったのが、最近少しずつ血色が良くなってきたといわれます。そういえば割と朝がラクになってきたかな。(60代/男性)
慣れていない通信販売で心配だったのですが、問合せしたところ大変親切に応対してくれました。にんにくや酢は家族が匂いを嫌がるので料理しませんがこれなら大丈夫ですね。(60代/女性)


【商品の安全性について】 弊社商品は全て日本国内において、品質の安全性を確認する検査を行った後、国内の食品製造基準に基づいて、安全に製品化されております。(原材料・栄養成分)
・食事制限のある方、治療中の方、小さなお子様、妊娠中及び授乳中の方など、体調にご心配のある方は、お医者様とご相談の上、お召し上がりください。

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